1 kwi 2021
W dzisiejszej konkurencyjnej branży restauracyjnej musisz zrobić wszystko, co w Twojej mocy, aby pozyskać klientów w Polsce i zwiększyć sprzedaż. A oferowanie dostaw jedzenia w ulubionych kanałach Twoich klientów jest na szczycie tej listy.
Dzisiejsi klienci znają się na technologii i zawsze mają przy sobie smartfon. Cenią sobie wygodę oraz chcą zamawiać jedzenie w dowolny sposób i kiedy chcą. I co ważne, mają wysokie oczekiwania oraz chcą dostawy jedzenia za dotknięciem kilku przycisków – bez żadnych kłopotów.
Jeśli nie oferujesz usług dostawy do restauracji, po prostu nie istniejesz dla tych klientów. W rezultacie tracisz ogromną część potencjalnej sprzedaży w restauracji. Przyjrzyjmy się bliżej, jak usługi dostawy mogą pomóc Ci zwiększyć sprzedaż w restauracji.
Nawet jeśli jesteś zadowolony z wyników swojej restauracji, dlaczego nie marzyć o większych zasięgach? Usługi dostawy do restauracji umożliwiają dotarcie do zupełnie nowej, znacznie większej bazy klientów.
Nie każdy ma luksus odwiedzania Twojej restauracji w każdy piątek wieczorem. Dla tych, którzy opiekują się dziećmi, pracują na nocne zmiany lub pozostają bez transportu, jest to trudniejsze, niż mogłoby się wydawać.
Dostarczanie jedzenia bezpośrednio do ich drzwi usuwa takie przeszkody. Klienci mogą wypróbować Twoje menu w zaciszu własnego domu. A jeśli Cię polubią, będą wracać po więcej, co zwiększy lojalność Twojej marki i sprzedaż!
Czy kiedykolwiek miałeś zarezerwowany stolik na 10 osób, tylko po to, aby klient mógł zadzwonić i anulować w ostatniej chwili? Bez względu na to, jak świetne jest Twoje jedzenie lub jak popularna jest Twoja restauracja, nie możesz kontrolować wydarzeń zewnętrznych, które uniemożliwiają pojawienie się klientów. Niezależnie od tego, czy jest to zła pogoda, opóźnienia w podróży czy nieoczekiwane sytuacje awaryjne, coś się dzieje.
Tylko z fizyczną restauracją anulowanie rezerwacji dla 10 osób może być dużym utrudnieniem. Ale niezawodna usługa dostawy do restauracji może pomóc ci nieco złagodzić ten cios..
Oferując dostawę jedzenia, na przykład dodając swoją restaurację do aplikacji Bolt Food, możesz szybko nadrobić straconą rezerwację. I nie zapominajmy o tych wolniejszych niż zwykle nocach po weekendzie. Dzięki usługom dostawy możesz realizować zamówienia, nawet jeśli nikt nie wejdzie do Twojej restauracji na nogę..
Średnia wartość zamówienia (AOV) ma kluczowe znaczenie dla Twojego sukcesu, ponieważ śledzi średnią kwotę wydaną za każdym razem, gdy klient zamawia.
Jeden klient, który wyda trochę więcej, może nie wydawać się dużo. Ale teraz wyobraź sobie, że tysiące klientów robią to samo!
W badaniu 25% klientów stwierdziło, że wydałoby więcej na zamówienia poza lokalem przedsiębiorstwa. Oferowanie usług dostawy do restauracji może zatem podnieść AOV na nowy poziom. Może się zdarzyć, że pieniądze wydane na transport do Twojej restauracji są teraz przeznaczane na zamówienie. A może klient chętniej zje ten deser w zaciszu własnego domu.
Niezależnie od powodu, nie tylko dotrzesz do większej liczby klientów dzięki usługom dostawy, ale także zwiększysz AOV.
Gdy zarejestrujesz się na platformie dostarczania jedzenia (takiej jak Bolt Food), od razu skorzystasz z promocji swojej restauracji i staniesz się widoczny dla użytkowników aplikacji.
Dzięki Bolt Food będziesz mógł pojawiać się w aplikacji i w wynikach wyszukiwania, jednocześnie uzyskując:
Być może największą zaletą usług dostawy restauracji jest to, że pozwalają one na przetworzenie większej liczby zamówień.
Wyobraź sobie, że w Twojej restauracji jest zarezerwowanych 10 grup na jeden wieczór. Każda grupa potrzebowałaby stolika i obsługi kelnerskiej na cały wieczór.
Stoły nie składają się tylko z jednego zamówienia (tak jak w przypadku aplikacji do dostarczania posiłków). Ich kolejność zostanie podzielona na dania i napoje, a ponadto mogą zmienić zdanie w połowie zamówienia. Wszystko to pochłania cenne zasoby i czas.
Teraz porównaj to z 10 zamówieniami otrzymanymi za pośrednictwem aplikacji Bolt Food. Żadnych stolików, kelnerów i dostaw, a to wszystko oznacza większe oszczędności. Wystarczy, że przygotujesz zamówienie, a resztą zajmie się nasz zespół kurierski.
Gotowy do zwiększenia sprzedaży w Twojej restauracji? Zarejestruj się w Bolt Food i docieraj do większej liczby klientów już dziś!
